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RECEITAS CULINÁRIAS

Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.


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Bolo de Fubá com Açúcar Mascavo e Farinha Integral


Tempo Preparo: 1h 00min
Qtd. Porções: 5

Ingredientes
2 ovos
1 xícara de farinha integral
1 xícara de açúcar de mascavo
1 xícara de fubá
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de milho
1 colher de sopa de fermento.

Cobertura

3 colheres de chocolate
2 colheres de açúcar
2 colheres de leite
1 caixa de creme de leite

Modo Preparo
Como Fazer

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, e o óleo, bata bem e depois adicione o leite, continue batendo até formar um creme. Em uma refratária misture a farinha integral, o fubá e o fermento, adicione o liquido do liquidificador e misture delicadamente até incorporar toda a mistura.
Asse em forno pré aquecido em 180º por 35 minutos.

Como fazer a cobertura

Em uma panela cozinhe até engrossar os três primeiros ingredientes, depois adicione o creme de leite e passe por cima do bolo.

Sugestão:
Você pode adicionar coco á massa, fica muito bom.

Informações Adicionais
Sugestão:
Você pode adicionar coco á massa, fica muito bom.


Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.

Copos, Xícaras e ML

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g

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