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RECEITAS CULINÁRIAS

Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.


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Torta de Queijo e Framboesa


Tempo Preparo: 1h 30min
Qtd. Porções: 05

Ingredientes
02 colheres de nata batida, 100 gramas de requeijão, 100 gramas de queijo fresco, 1 lata de leite condensado, 12 folhas de gelatina, 100 gramas de bolacha Maria, 200 gramas de framboesas.

Modo Preparo
Misture o queijo fresco e o requeijão com o leite condensado até obter uma pasta. Misture a nata. Dilua 07 folhas de gelatina com um pouco de leite morno e adicione ao preparo do queijo. Coloque bolacha Maria dentro de uma forma sem fundo(com aprox 1 cm de espessura) e encha a forma com o preparado, deixando 01 cm livre para a calda. Colocar a calda de framboesa. Triture a framboesa e coloque no fogo para levantar fervura juntamente com 05 folhas de gelatina. Deixei esfriar um pouco e quando estiver frio acabe de encher a forma. Deixe resfriar durante 04 horas. Decore a gosto.


Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.

Copos, Xícaras e ML

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g

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